Tuna Lion Mentah Beku/ Frozen Tuna Lion adalah Produk yang dibuat dari ikan tuna segar atau beku yang mengalami perlakuan sebagai berikiut : Penyiangan, pembelahan membujur menjadi empat bagian ( ....

Ikan Teri Asin adalah produk olahan ikan teri dengan mangalami pencucian, penggaraman dengan atau tanpa perebusan, pengeringan, pengepakan dan penyimpanan. Spesifikasi : Salmonella ( Negatif) ....

Surimi Beku adalah produk olahan hasil perikanan berupa lumatan daging ikan yang telah mengalami pencucian, pengurangan kandungan air, penambahan bahan, pengepakan dan penyimpanan beku. Komposisi ....

Udang Kupas Beku adalah produk yang diolah dari udang yang mengalami perlakuan: sortasi, pemotongan kepala, pencucian, pengupasan kulit dan pengemasan. Spesifikasi : Cemaran Mikroba : TPC Maks....

Paha Kodok Beku adalah paha kodok segar seperti jenis rana-rana sp, tanpa kulit yang dibekukan. Spesifikasi : Mikrobiologi TPC/ gr maks. ( 5 x 100000) E.coli ( MPN/ gr) coliform ( Negatif) ....

Skalop Segar Beku adalah bagian daging skalop segar dari spesies yang mengalami pencucian, pembekuan dan pengemasan.

Daging Kerang beku adalah produk perikanan dengan bahan baku daging kerang beku. Spesifikasi : TPC. Maks ( 2 x 1000) Salminella per 25 gram 9Negatif) Vibrio parahaemolyticus ( APM/ gram , 0....

kan Bandeng Presto adalah produk yang diolah dari ikan bandeng yang mengalami perlakuan sebagai berikut: pencucian, pembuangan insang dan isi perut, pembelahan atau tanpa pembelahan, penambahan....

Fillet Ikan Kakap Beku adalah produk olahan hasil perikanan dengan bahan baku ikan kakap segar yang mengalami penyiangan, penyayatan, dengan atau tanpa pembuangan kulit, pembekuan, pengendapan dan....

Ikan Asin Kering adalah suatu produk olahan ikan dengan cara pengeraman atau pengeringan dalam bentuk utuh atau disiangi dan dalam bentuk potongan. Spesifikasi: Kapang ( Negatif) Mikrobiologi ....